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パリで一番...
★ 古いカフェー

    パリで一番古いカフェーをご存知ですか?


 ドゥ・マゴは、パリで一番古い教会サンジャルマン・デ・プレの真正面にあり、カフェ・ド・フロールはドゥ・マゴの隣。
 いずれもスノーブで、芸術家、文学者の通った所。今でも大分風変わりな客層の多いカフェーです。

 

 現存する一番古いパリのカフェーは、ここから東へ500メートル、オデオンの近くのカフェー・プロコープ(cafe Procope)で1689年以来。
フランスでも一番古いこのカフェー、現在はレストラン・ブラッスリーになっています。
ヴォルテールや18世紀百科全書家、ダントン、ロベスピエール、19世紀にはムッセ、ジョージュ・サン、ガンベッタ等の文学者、政治化がたむろした所。

  

本格的なカフェーが出来たのもこの時期前後で、発祥はサンジャルマン・デ・プレ界隈なのです。
http://www.procope.com/

ちなみに二番目はグルノーブルのカフェー・デ・ラ・ターブル・ロンデュで1739年。
http://www.achatgrenoble.com/pageProduit/commerce/idProd/1342

【清野】